Konu Bilgileri Kısayollar
Konu Başlığı Lor DoLmaSı ( Erzurum Mutfağı )
Cevaplar 1
Sonraki Sonraki Konu
Görüntüleyenler0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
Görüntülenme 1028
Önceki Önceki Konu

Sayfa: [1]   Aşağı git
Yazdır
Gönderen Konu: Lor DoLmaSı ( Erzurum Mutfağı )  (Okunma Sayısı 1028 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
by.sahin07

Kral Üye

*


Üye No : 8198

Yaş : 27

Cinsiyet : Bay

Nerden : rize

Konu  : 415

Mesaj : 478


18 Mesajına Toplam
20 Kere Teşekkür Edildi

2 Mesajına Toplam
2 Kere Karma Verildi
Karma Sayısı: 2


Karma Sayısı: 2
Offline
« : 26 Aralık 2008, 17:34:09 »


Afiyet olsun...<!-- / message --><!-- sig -->
Malzemeler
1 kilo tuzsuz lor

2 bag pazi(evelik/ivelik denen bir bitkide kullanılır daha lezzeli oluyor   Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
  Resimleri Görebilmek İçin    Üye Ol   veya   Giriş Yap)

Yarim kilo bulgur
1 kasik margarin ya da tereyagi
1 adet iri sogan
Tuz ve yogurt

Yapilis Tarifi
Içi icin,ince dogranmis sogani margarinde pembelestirin, içine bulguru ekleyin, biraz pisince loru katin ve tuzla birlikte karistirin.
Pazlarin yapraklarini ayirin ve kaynamis suda birkaç dakika bekleterek yumusamalarini saglayin. Sudan çikardiktan sonra pazilarin yapraklarinin ortasindaki kok kisimlarini çikarin. Hazirlamis oldugunun iç malzemesini pazilarin içine koyun ve sarin. Sardiginiz dolmalari bir tepsiye dizin. Bitince tepsiye yariya gelecek kadar su koyun dolmalarin ustune de bir kasik tereyagini yer yer koyun. Isittiginiz firina verin. Yaklasik 200 derecede 30 dak pisirin. Pazilarin hafif pembelestigini gorunce firindan çikarin. Uzerine yogurt dokup yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun...<!-- / message --><!-- sig -->
Bu Sayfayı Paylaş
Facebook'a Ekle Google Ekle Yumile Ekle Yahoo Ekle Msn Ekle Netspace Ekle Ask Ekle Clesto Ekle Digg Ekle Reddit Ekle Furl Ekle Del.icio.us Ekle Submit to Jeqq Spurl Ekle Technorati Ekle Newsvine Ekle Simpy Ekle BlinkList Ekle Shadows Ekle
Logged
)(Elfid@)(

GURBET KIZI

Süper Uye

*


Üye No : 12622

Cinsiyet : Bayan

Nerden : AnKaRa

Konu  : 258

Mesaj : 1478


52 Mesajına Toplam
61 Kere Teşekkür Edildi

10 Mesajına Toplam
10 Kere Karma Verildi
Karma Sayısı: 11


Karma Sayısı: 11
Offline
« Yanıtla #1 : 02 Nisan 2009, 14:09:30 »

ımm çok güzel oluyor bu işte yapanın ellerine sağlık demek düşüyor farklı bir dolma  türü ben lahanalı kıymalı dolmayı çok seviyorum .. bayılıyorum
Bu Sayfayı Paylaş
Facebook'a Ekle Google Ekle Yumile Ekle Yahoo Ekle Msn Ekle Netspace Ekle Ask Ekle Clesto Ekle Digg Ekle Reddit Ekle Furl Ekle Del.icio.us Ekle Submit to Jeqq Spurl Ekle Technorati Ekle Newsvine Ekle Simpy Ekle BlinkList Ekle Shadows Ekle
Logged

   Resimlerin Görüntülenmesine İzin Verilmiyor
  Resimleri Görebilmek İçin    Üye Ol   veya   Giriş Yap
Sayfa: [1]   Yukarı git
Yazdır

Gitmek istediğiniz yer:  

Benzer Konular
Konu Başlığı Başlatan Yanıtlar Görüntülenme Son Mesaj
Erzurum Erzurum Şiirleri palandoken 1 1124 Son Mesaj 29 Aralık 2007, 13:59:25
Gönderen: ert61
CAN ERZURUM CAN Erzurum Şiirleri DADAS88 7 2096 Son Mesaj 20 Ekim 2009, 17:22:53
Gönderen: AyKuUt
ERZURUM Eğitim ve Kültür DADAS88 1 1140 Son Mesaj 01 Ağustos 2007, 14:30:52
Gönderen: DADAS88
erzurum Güzel Sözler DADAS88 5 1191 Son Mesaj 13 Kasım 2007, 09:57:08
Gönderen: beVete
Zeytinyağlı elma dolması Erzurum Mutfağı Dadaş_025 7 1306 Son Mesaj 05 Eylül 2008, 12:01:01
Gönderen: malkomx